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served with rice, frijoles a la charra and fresh flour tortillas
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| Pappasitos Grill |
skewer of mesquite-grilled beef and chicken fajita, bacon-wrapped shrimp and vegetables over rice, with pineapple pico de gallo
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| Quail |
with chile ancho honey glaze, with guacamole and pico de gallo
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| Matamoros |
pork ribs and chicken fajitas, with guacamole and pico de gallo. Substitute beef fajitas add $2.45
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| Agujas |
slow-smoked pork ribs basted with chile pasilla barbecue sauce, with pico de gallo
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Precio Total