Roy's Menú y Precios
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choice of entree determines price of complete prix fixe
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| Snake River Farms 'Cowboy Cut' Pork Chop | $70.00 |
pancetta mustard greens, brown sugar baked apple chutney
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| Caramelized Red Onion Crowned Filet Mignon | $70.00 |
creamy smoked gouda polenta, fire roasted ancho Chile demi glace
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| Oak Grilled Paniolo 16 oz, Bone-In Rib Eye | $75.00 |
truffled Mac-n-cheese, roasted tomato cabernet pan sauce
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| Slow Cooked Beef Short Rib | $55.00 |
stuffed ravioli, braised winter root vegetables, porcini mushroom brandy cream
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